Kentte görevli zeytin konusunda uzman teknik personeller tarafından Akyar Köyünde Sarıulak, Ayvalık, Gemlik zeytin çeşitlerinin bulunduğu bahçelerde zeytinin bakımı, gübrelemesi, budaması ve hasadı hakkında teknik bilgi verildi.
Samsun’dan gelen teknik personelleri, Zeytin Fidanı üretimi ve satışı yapan Ziraat Mühendisi Osman Taşkıran’dan zeytin fidanı üretimi, bakımı ve zeytin yetiştiriciliği hakkında teknik bilgi alarak, Bodur zeytin fidanı ile tesis edilmiş kapama zeytin bahçesi ziyaret edildi.
Bahçe sahibinden Bodur zeytin çeşidi yetiştiriciliği ve hasadı hakkında bilgi alındı. Teknik gezi kapsamında Merkez İlçesinde faaliyet gösteren zeytinyağı ve salamura işleme tesisleri ziyareti yapılıp, zeytinyağı elde edilme yöntemleri ve salamura üretimi hakkında detaylı bilgiler verildi.